Si è svolto il 30 maggio, presso Palazzo Birago, sede aulica della Camera di commercio di Torino, l’incontro inaugurale del Festival del Giornalismo Alimentare.
Il presidente di Exclusive Brands Torino, Giulio Trombetta, ha partecipato al dibattito dal titolo “Cosa manca a Torino per diventare una capitale del cibo e del gusto?”.
Tra gli altri ospiti Guido Bolatto, Segretario Generale Camera di commercio di Torino, Corrado Alberto, Presidente API Torino, Chiara Foglietta, Assessora ambiente e politiche del cibo della Città di Torino.
“Per le aziende che fanno parte di Exclusive Brands Torino – afferma Giulio Trombetta – l’eccellenza produttiva è un dato assodato. Noi vogliamo andare oltre e creare un stile EBT che tenga conto di temi quali la sostenibilità, l’inclusione, la gentilezza. Sono questi, oggi, gli elementi che fanno l’eccellenza di un’azienda.”