Sapere riconoscere un vino di alta qualità vuol dire essere in grado di acquistare l’eccellenza senza rischiare brutte sorprese. Il mondo dei vini è vario: proprio per questo non è semplice riconoscere un vino buono.
Per prima cosa, è sempre consigliabile acquistare le bottiglie di vino dalle enoteche. Questo perché all’interno dell’enoteca il vino mantiene intatte le sue qualità, ma non solo. In queste strutture potrai chiedere consigli direttamente a esperti e specialisti che sapranno indirizzarti verso la scelta giusta.
E’ sempre importante rivolgersi a enoteche di eccellenza.
Le caratteristiche fisiche da osservare per riconoscere un buon vino sono: limpidezza alla vista, colore, viscosità ed effervescenza. Se ti sembra una valutazione troppo tecnica, affidati all’esame olfattivo e alle sensazioni che l’assaggio ti lascerà al palato.
Un buon vino deve essere buono. Sembra una banalità, ma non è così. Dalla vista, al gusto e all’olfatto, ogni senso coinvolto deve essere pienamente appagato.
Una buona prassi è anche quella di informarsi sui processi di vinificazione della cantina a cui si è interessati. Preferire aziende italiane che producono vino nel pieno rispetto dell’ambiente vuol dire acquistare un prodotto di grande eccellenza italiana.
I vini italiani sono rinomati in tutto il mondo perché offrono una grande varietà di gusti. Il Piemonte è una delle regioni maggiormente apprezzate per la produzione di vino: soprattutto il territorio che si estende in Monferrato e nelle Langhe, offre le condizioni perfette per vini di alta qualità italiana.
Per questo Exclusive Brands Torino vanta nella sua rete un’azienda vinicola che proprio qui coltiva vigne dal 1600: la famiglia Bava.
Scopri il gusto dei vini Bava
Assaggiare un vino bava vuol dire iniziare un percorso sensoriale alla scoperta di un territorio incontaminato. Infatti, l’azienda Bava è rinomata per i suoi metodi di coltivazione, che mirano a un’agricoltura sostenibile con un impatto ridotto sull’ambiente.
L’azienda ha scritto un vero e proprio manifesto di lode all’agricoltura e alla natura, dimostrando il pieno rispetto della terra. Dall’erba, ai concimi naturali, agli insetti buoni passando per l’assoluto divieto di utilizzo di diserbanti o sostanze nocive: i vini Bava hanno l’eccellenza italiana e l’alta qualità della natura.